Το νησί των ποιητών και του έρωτα, της Σαπφούς, του Αλκαίου, του Πιττακού, του Μυριβήλη, του Βενέζη, του Ελύτη που η ποίησή του είναι ο καθρέφτης του μεγαλείου του κόσμου. “ Πλατανόφυλλο ριγμένο στο πέλαγος” του Αιγαίου, προικισμένη καταπράσινη γη, “δώρο Θεού” για τους κατοίκους της, που στέκεται ανάμεσα σ’ ανατολή και δύση.
Γραφικός ιδιαίτερης ομορφιάς ορεινός οικισμός στο βορειοανατολικό άκρο της Λέσβου. Ξακουστός για την μεσαιωνική Ιερά Μονή Ταξιαρχών που φιλοξενεί. Φημισμένος για την τέχνη της αγγειοπλαστικής και ιδιαίτερα για τις στάμνες, που εκατό και πλέον χρόνια φιλοτεχνούνται με την ίδια τεχνοτροπία, τη σπείρα και τα κλαδιά, που εκφράζουν τις αξίες της φιλίας και της ειρήνης, και από την οποία είναι εμπνευσμένο και το λογότυπο των προϊόντων MYSTAKELLI. Πασίγνωστος για την σημαντική κτηνοτροφία του και για τα ποιοτικά τυροκομικά προϊόντα που παράγει, και έδρα της επιχείρησης παραγωγής των προϊόντων ΜΥΣΤΑΚΕΛΛΗ.
Ενας τέτοιος τόπος γεννά ανθρώπους δραστήριους, με πείσμα, πάθος και θέληση για ένα καλύτερο αύριο. Σμιλευμένοι από δύο πολιτισμούς , τον δυτικό και τον ανατολικό, παντρεύουν ταυτόχρονα τον αδιάκοπο μόχθο και την δίψα για γνώση και δημιουργία, με την αγάπη για τις τέχνες, τη καλή ζωή, τη παρέα και τις μικρές απολαύσεις. Αξιοποιώντας υπέροχες πρώτες ύλες και τις παραδοσιακές πατρογονικές γνώσεις και με τη βοήθεια της σύγχρονης τεχνολογίας, συνθέτουν μοναδικά προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας. Ονειροπόλοι, φιλόξενοι, ειρηνικοί, ανοιχτοί σε άλλες κοινωνίες, ευρηματικοί και ταξιδευτές, συνεχίζουν να γράφουν την δική τους ιδιαίτερη ιστορία, που ξεκίνησε σ’ αυτό τον δύσκολο και όμορφο τόπο το 2000 π.χ.
Το νησί της ελιάς, του υπέροχου ελαιόλαδου, των πάμπολων ελαιοτριβείων και σαπωνοποιείων, ξακουστών σ’ όλο τον κόσμο από το εμπόριο που ήκμαζε από τα τέλη του προ προηγούμενου αιώνα.
Το νησί του ούζου, με αρώματα και γεύσεις αξεπέραστες, που ταξιδεύουν στα πέρατα της γης.
Το νησί της κτηνοτροφίας, με τυροκομεία πολλά και δυνατά και τυριά υπέροχα και ιδιαίτερα, περιζήτητα από τους λάτρεις του είδους μέσα κι έξω από τη χώρα.
Το νησί των αξεπέραστων μαστόρων και της πλούσιας αρχιτεκτονικής και των πολλών εντυπωσιακών αρχοντικών και νεοκλασικών που μαρτυρούν τον πλούτο και τη δύναμη του τόπου.
Το ευλογημένο νησί, γνωστό σ’ όλους τους προσκυνητές γεμάτο εκκλησίες ξακουστές που δέχονται πλήθος πιστών κάθε χρόνο.
Το νησί των γεύσεων, με συνταγές μοναδικές και αρώματα ανατολής που έρχονται από τις παλιές πλούσιες πατρίδες της Μικράς Ασίας και κουβαλάνε την ιστορία του τόπου.
Το νησί των ηφαιστείων, που ο θυμός τους γέννησε τα γνωστά σ’ όλο τον κόσμο μοναδικά απολιθωμένα δάση και τα πλούσια γεωθερμικά πεδία με τις περιζήτητες θεραπευτικές ιδιότητες των ζεστών νερών τους.